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Couvert |
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| Cesta com pães variados, patês e componatas |
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| Entradas |
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Carpaccio de filé
Salada mata mouro
Sopa de cebola
Sopa de frutos do mar
Folhado de camarão
Carpaccio de salmão
Salada verde
Ravioli de abóbora |
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| Massas |
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Espaguete della pina
Penne à putanesca
Penne ao pesto
Risoto ao funghi porcini
Penne cipriani
Penne salsa rosa |
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| Peixes & frutos do mar |
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Salmão ao molho de champanhe
Bacalhau mata mouro
Badejo ao molho de gengibre
Camarões ao creole
Camarão imperial
Peixe ao molho de alcaparras
Atum ao molho balsâmico
Gateau de bacalhau áportuguesa
Vermelho ao mediterrâneo |
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| Sobremesas |
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Folhado de banana
Pacovan
Sorvete de coco
Mousse de maracujá
Supremo de chocolate e menta
Chocolate com pimenta
Frutas da época
Cocada
Petit gateau tropical
Sorvete de abacaxi
Sorvete de creme
Sorvete de graviola |
